《北海道·美味独行 Eatrip》是日本NHK电视台制作的一档美食纪录片节目，由食品作家西薗芳朗和电视演员木村祐一共同主持。该节目于2011年首播，共有8集。在每一集中，主持人会前往日本各地或国外的不同城市，探寻当地的美食文化和特色菜肴。节目每集的主题围绕着一种食物或一种烹饪风格，例如海鲜、面食、甜点等。主持人会亲自体验当地的食物，与当地居民交流，并探访当地的农场、餐馆、市场等，介绍食材的来源和制作过程。除了介绍美食，节目还通过展示当地的风土人情、自然风光等，展现出每个地方独特的魅力。同时，主持人也会向观众分享一些食品制作的技巧和做法，让观众在家里也可以尝试制作当地的特色菜肴。《北海道·美味独行 Eatrip》通过生动的画面和丰富的内容，让观众在欣赏美食的同时，也了解到不同地域的风土风情，是一档既能满足视觉味觉，又能拓展文化视野的美食节目。